La Turquie est le paradis des adeptes de “shopping”. Des boutiques classieuses, des bazars colorés et des marchands ambulants de rue sont abondants dans chaque ville. Il est souvent difficile de résister à l'implusion de faire un achat, particulièrement quand une vente ressemble à une vraie occasion. Naturellement, tout n'est pas une affaire. Le parfum vendu par des commerçants de rue peut être bon marché car il est peu plus que l'eau du robinet. Les vendeurs de tapis et de poterie paient souvent aux organisateurs de voyages une commission et ce coût est transmise aux clients.

Marchandage
Les achats sont une source d'amusement, et le marchandage fait partie de votre séjour. La règle d'or est de ne jamais payer le prix demandé. Les marge de bénéfice sur des marchandises peuvent être énormes, particulièrement pour des tapis, cuir et des bijoux, parce qu'on s'attend à ce que des clients négocient dur. En règle générale, il faut réduire le prix à moitié et puis décider si elle est assez bas. Ne pas avoir peur pour employer l'expression “çok pahali”, « très cher. » À moins qu'un article soit extrêmement rare, il est probable que vous le trouverez sur un marché aux alentours. Donc, préparez-vous pour marcher un peu.

Les centres commerciaux de luxe, les magasins antiques et les marchés transforment Istanbul à un aimant pour les clients “acharnés”. La Turquie est renommée pour son cuir, textiles, kilims et bijoux, qui peuvent être achetés très à bon marché sur les marchés. Des vêtements de haute-couture, cadeaux et meubles, peuvent être achetés aux magasins et aux boutiques indépendants. Les meilleures endroits four effectuer vos achats sont le Grand Bazar, Ortaköy pour des arts et des métiers, Nisantasi et Istiklal Caddesi pour la mode, et le Bazar Egyptien pour des épices et des herbes.

Marchés et bazars
Si vous aimez les marchés, Istanbul est votre ville. Il y a des marchés colorés vendant de toute sorte d'épices jusqu'aux chaines hi-fis. Les rues animées débordent de fournisseurs chaque jours de la semaine. Des vêtements de concepteur faussaires, les peintures, les métiers faits main, les kilims, les poissons et les légumes frais, et des olives et des figues sont vendus sur des chariots. Les arômes merveilleux émanent des boulangeries qui sont vieilles de plusieurs décennies, alors que les vieux hommes s'asseyent aux cafés ou se penchent pour observer votre marchandage. Les marchés donnent une vraie perspicacité dans la culture turque et une chance de se mélanger à Istanbuliotes qui sont véritablement amicaux et intéressés à découvrir d'autres pays. Le français n'est plus parlé aussi largement qu'il ya quelques décennies, ainsi il est mieux d'essayer de communiquer en anglais.

Vocabulaire utile pour les clients
Marché: Pazar
Prix: Fiyat
Bon marché: Ucuz
Cher: Pahali
Grand: Büyük
Petit: Kücük
Combien coûte-t-il ? Ne kadar ?
Combien ? Kaç tane?
Prenez-vous des cartes de crédit ? Kredi karti alir misiniz?
Je voudrais / ... isterim
Oui/Non / Evet/Hayir
Merci : Tesekkur ederim /mersi

Courir les boutiques
Si le design d’intérieur est en pleine explosion, les véritables éditeurs de design haut de gamme, comme Autoban ou Derin, ne sont pas encore légion en Turquie. La demande est bien présente, mais l’infrastructure de production est toujours en train de s’adapter aux standards plus luxueux de la nouvelle bourgeoisie du pays.

À côté des magasins référençant les grandes enseignes internationales – italiennes notamment –, les galeries d’art et les boutiques-ateliers de jeunes créateurs fleurissent en revanche sur toute la rive asiatique.

Stoa.
Juste à côté de Cezayir, Stoa expose les créations de Tardu Kuman, qui réalise des pièces uniques en bois et métal : fauteuils en briques de bois, canapés, mobiles… Stoa expose aussi les magnifiques bijoux en métal frappé d’une artiste locale, Meral Biçer.

Hayriye Caddesi Sokak 18/1, Galatasaray, Beyoğlu. Tél. : + 90 212 251 40 98. www.tardukuman.com

Galerist.
Dans le même immeuble que le bar 360, Galerist, l’une des meilleures galeries de la ville, expose des artistes de renommée internationale, comme le créateur de mode et artiste chypriote turc Hussein Chalayan.

Misir Apartmani, Istiklal Caddesi 311/4, Beyoğlu. Tél. : + 90 212 244 82 30.

Ela Cindoruk-Nazan Pak.
Galerie et boutique de bijoux créée par Ela Cindoruk et Nazan Pak, deux Stanbouliotes associées depuis 1993. Les deux jeunes femmes y présentent leurs boucles d’oreilles et autres bijoux en métal, émaux ou crochet, ainsi qu’une sélection de pièces d’artistes internationaux.

Atiye Sokak 14/5, Tesvikiye. Tél. : + 90 212 232 26 64.

Deniz Tunç Design.
Cette créatrice, qui a décoré le très chic restaurant Ulus 29, expose dans sa boutique ses luminaires contemporains alliant sobriété et influences ottomanes ou seljouques, un style qu’elle définit elle-même comme « néo-ottoman ».

Güzelbahçe S. 5/1, Nisantasi. Tél. : + 90 212 232 12 16. E-mail : Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.